こだわり

鹿児島県産の地鶏や野菜を使用
黒さつま鶏に加え、赤鶏やごいし等の地元養鶏場から直送された地鶏を厳選して使用しております。素材本来の味が強く臭みなどがないので、焼き鳥はもちろんたたきやカルパッチョも絶品です。また野菜には地元農家の朝採れ野菜を使用。鮮度良く素材の味が楽しめる野菜串や、鹿児島県産黒豚で巻いた野菜巻き串もおすすめです。
当店自慢の屋久杉が見える完全個室
6，8，14名の完全個室完備！接待シーンにも使いやすい完全個室をご用意しております。ゆったりとお食事をご堪能ください。貸し切りは24名様までご案内できます。
黒さつま鶏のこだわり焼き鳥
鹿児島地鶏の黒さつま鶏を職人の手で1本1本丁寧に手打ちした焼き鳥は、自家製の焼き塩やこだわりのタレをつけて素材に合った最適な状態でお楽しみ頂きます。当店はショートコースからのスタートです。21時以降は単品でのご案内も可能です。

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